BARRA PROTÉICA DE CASCA DE BANANA
INGREDIENTES 1 quilo de casca de banana nanica 1 xícara de farelo de aveia 1 xícara de farinha de arroz branca 1 xícara de uva passa branca 1 xícara de farinha do caraço de abacate 6 bananas nanicas bem maduras 2 colheres de sopa de proteína de soja em pó 2 colheres de sopa de proteína de arroz em pó 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada 2 colheres de sopa de alfarroba em pó 2 colheres de sopa de cacau alcalino em pó 2 colheres de sopa de óleo de coco 1 colher de sopa de proteína de ervilha em pó 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de café de cravo em pó Nibs de cacau a gosto Casca de um melão amarelo Água PREPARO DA MASSA DA CASCA DE BANANA O processo ideal consiste em acumular as cascas à medida que consome a fruta. Lave-as com água e sabão, raspe o interior com uma faca, corte as extremidades e pique-as. Coloque as cascas picadas de molho em água com duas colheres de sopa de vinagre por 15 minutos, descarte essa água, enxagu...