MOUSSE DE INHAME E CACAU


INGREDIENTES

2 inhames médios
1/4 de xícara de leite de aveia
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de farinha de amendoim ou xerém de castanhas
1 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar a gosto

PREPARO

Cozinhe os inhames até ficarem macios, escorra e reserve;
Liquidifique todos os ingredientes e leve para a geladeira;
Polvilhe o amendoim e sirva gelado.

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INGREDIENTES 3 inhames médios 2 bananas nanicas maduras 1/4 de xícara de aveia 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa de chia em grãos 1 colher de sopa de essência de baunilha 1/2 de xícara de água 3 colheres de sopa de amido de milho Canela a gosto Açúcar a gosto PREPARO Cozinhe os inhames até ficarem macios, escorra e reserve; Liquidifique os inhames, bananas, aveia, cacau, baunilha, canela, açúcar e água; Leve ao fogo médio por até 10 minutos, dissolva o amido em um pouco de água e misture até engrossar; Coloque em taças e polvilhe a chia; Leve para a geladeira e sirva gelado.
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