PANQUECA DE BANANA


INGREDIENTES

3 bananas bem maduras
3 colheres de sopa de flocos finos de aveia
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de leite vegetal ou água
1 colher de chá de fermento químico em pó

PREPARO

Liquidifique tudo, exceto o fermento, após a mistura, ponha o fermento;
Espalhe um fio de óleo na frigideira anti-aderente e frite-os;
Devido a banana ser madura, não há necessidade do açúcar, caso queira, coloque 2 colheres de sopa.

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