PÃO DE QUEIJO DE BATATA-DOCE


INGREDIENTES

1 1/2 xícara de batata doce cozida 
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de água fervente
1/2 colher de sopa de sal
1/4 xícara de óleo

PREPARO

Cozer as batatas e amassar como um purê;
Misturar os ingredientes secos e depois a água, em certas situações poderá utilizar uma quantidade superior de água;
Coloque o óleo;
Amasse bem até ficar uma massa homogênea;
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

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